LIMA - Tamari bajo en sal s/gluten250 ml
Salsa de soja con 25% menos de sal. La salsa de soja tamari a diferencia de la salsa de soja shoyu se elabora solo con soja, por lo tanto no contiene gluten. De sabor fuerte e intenso, ideal para acompañar carnes y pescados. Este alimento fermentado favorece la absorción de nutrientes y una buena digestión. Método tradicional japonés de fermentación líquida. En cubas abiertas, a temperatura ambiente. No filtrado, sino decantado, para conservar sus características (sabor, olor, color).
Marca: LIMA
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Presentación
Envase de 250 ml.
Ingredientes
Agua, habas de Soja – , sal marina 10,3%, alcohol – , koji (Aspergillus oryzae). ( – ) Cultivado orgánicamente. Valor nutricional por 100 ml: Valor Energético KJ: 405 kJ. Valor Energético KCal: 96 kcal. Proteínas: 12 g. H. de carbono: 5,3 g de los cuales azúcares: 1,7 g. Grasas: 0 g (Saturadas: 0 g). Fibra: 0,9 g. Sal: 10,3 g.
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