VEGETALIA - Pasta umeboshi bio 110gr
Umeboshi es una variedad de ciruela que se utiliza mucho en Oriente por sus propiedades medicinales, en especial en Japón. Las ciruelas ume contienen ácido cítrico, calcio, magnesio, potasio, fósforo, y una buena cantidad de hierro. Las hojas de shiso que suelen acompañar las ciruelas ume son ricas en clorofila, vitamina A, B2 y C.
Marca: VEGETALIA
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Modo de uso
Podéis usarla en la elaboración de salsas para la ensalada, en sustitución del vinagre, patés, extendida sobre una rebanada de pan, etc.
Ingredientes
´Ume* (ciruela japonesa) 87%, sal marina y hojas de shiso.*De agricultura ecológica.´
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