Alga Wakame Bio: La gigante hoja de roble del Atlántico gallego

En EcoHerbal hemos seleccionado Alga Wakame Bio de ALGAMAR por su excepcional calidad y origen silvestre atlántico. Esta alga (Undaria pinnatifida), como una gigante hoja de roble, crece en las costas de Galicia y puede medir hasta 1,5 m. Rica en proteínas de alta digestibilidad, sales minerales con excepcional aporte de calcio, magnesio, fósforo, yodo y fibra. Cada 100 g equivale a 1 kg de alga fresca, concentrando los nutrientes del océano. Su fino sabor y gran versatilidad la convierten en una de las más apropiadas para consumir cruda en ensaladas y para iniciarse en la cocina con algas: en sopas, arroz, con otras verduras, al horno, hervida o en rellenos de empanadas. Vegana, ecológica, alta en fibra y proteínas, baja en grasa y sin azúcar.

Beneficios Clave de Alga Wakame Bio

• Alto contenido en fibra: Aporta 32,2 g de fibra alimentaria por 100 g, contribuyendo al bienestar digestivo y a una nutrición equilibrada.
• Excepcional aporte de calcio: Fuente natural de calcio procedente del océano Atlántico, junto con magnesio, fósforo y yodo, minerales esenciales para el organismo.
• Vegano y ecológico: Certificado ecológico, apto para dieta vegana, bajo en grasa y sin azúcar.
• Versatilidad culinaria: Se puede consumir cruda en ensaladas, cocinada en sopas y arroces, sofrita con cebolla o al vapor como acompañante de verduras.
• Origen silvestre atlántico: Recogida en las costas de Galicia, en aguas profundas, garantizando pureza y calidad marina.

Presentación de Alga Wakame Bio

Envase de 100 g de alga wakame ecológica.

Ingredientes de Alga Wakame Bio

Alga wakame* (Undaria pinnatifida). *De producción ecológica.

Información Nutricional de Alga Wakame Bio

Valor Energético 811 KJ/195 Kcal | Grasas: 1,3 g de las cuales saturadas: 0,4 g | Hidratos de carbono 17,2 g de los cuales azúcares: <0,46 g | Fibra alimentaria: 32,2 g | Proteínas 12,6 g | Sal 8,9 g

Modo de Empleo de Alga Wakame Bio

Cruda: Trocear y poner en remojo 15 min, limpiar si hay restos de conchas y añadir a la ensalada. Cocinada: Hervir 20 minutos con sopa, verduras, patatas, arroz, avena, mijo, polenta, sémola, etc. Sofrita: Con cebolla para pasta, empanadas, pizzas, quiches, etc. Al vapor: Deliciosa como acompañante de verduras.

Preguntas Frecuentes sobre Alga Wakame Bio

¿Qué propiedades tiene el alga wakame?

Es un alga atlántica silvestre rica en proteínas de alta digestibilidad (12,6 g/100 g), calcio, magnesio, fósforo, yodo y fibra (32,2 g). Aporta 195 Kcal por 100 g y es baja en grasa. Es vegana, ecológica y de origen gallego. Cada 100 g equivale a 1 kg de alga fresca.

¿Es ecológica y vegana el alga wakame de ALGAMAR?

Sí, es de producción ecológica certificada y apta para dieta vegana. Además es alta en fibra y proteínas, baja en grasa y sin azúcar. ALGAMAR garantiza el origen silvestre atlántico de sus algas, recogidas en las costas de Galicia. Cada 100 g equivale a 1 kg de alga fresca, concentrando los nutrientes del océano.

¿Quién es ALGAMAR?

ALGAMAR es una empresa gallega especializada en algas marinas atlánticas de origen silvestre y ecológico. Su catálogo incluye variedades como wakame, kombu, espagueti de mar, dulse, nori, agar-agar y espirulina, todas con certificación ecológica. ALGAMAR se distingue por ofrecer algas recogidas en los litorales atlánticos de Galicia, garantizando pureza y calidad nutricional. Su compromiso con la producción ecológica y la sostenibilidad la convierte en una referencia en el sector de alimentos marinos naturales.

Certificaciones de Calidad

• Producto ecológico certificado
• Apto para dieta vegana
• Bajo en grasa
• Alto en fibra
• Sin azúcar