Alga Espagueti de Mar Bio: El Tesoro Atlántico de ALGAMAR

En EcoHerbal hemos seleccionado Alga Espagueti de Mar Bio de ALGAMAR por su excepcional calidad y origen silvestre. Esta alga parda (Himanthalia elongata), con formas alargadas y estrechas que recuerdan a la pasta e incluso al tallarín por ser plana, crece en litorales profundos de aguas agitadas y puede llegar a medir hasta 3 metros de largo. Muy apreciada en Europa pero desconocida en Asia, destaca por su alto contenido en fibra y su excepcional aporte de hierro. Cada 100 g equivale a 750 g de alga fresca, concentrando los nutrientes del océano Atlántico. Su sabor, que evoca la sepia, y su textura única la convierten en una de las algas con más personalidad entre las variedades atlánticas.

Beneficios Clave de Alga Espagueti de Mar Bio

• Alto contenido en fibra: Aporta 34,6 g de fibra alimentaria por 100 g, contribuyendo al bienestar digestivo y a una nutrición equilibrada.
• Excepcional aporte de hierro: Fuente natural de hierro procedente del océano Atlántico, un mineral esencial para el organismo.
• Vegano y ecológico: Certificado ecológico y apto para dieta vegana, sin azúcares añadidos y bajo en grasa.
• Versatilidad culinaria: Se puede consumir cruda en ensaladas, cocinada al vapor, en arroces, guisos, rehogados, relleno de empanadas y pizzas, o frita como calamares rebozados.
• Origen silvestre atlántico: Recogida en litorales profundos con aguas agitadas, garantizando pureza y calidad marina.

Presentación de Alga Espagueti de Mar Bio

Envase de 100 g de alga espagueti de mar ecológica.

Ingredientes de Alga Espagueti de Mar Bio

Alga espagueti de mar* (Himanthalia elongata) *De producción ecológica.

Información Nutricional de Alga Espagueti de Mar Bio

Valor Energético 923 KJ/222 Kcal | Grasas: 1,4 g de las cuales saturadas: 0,6 g | Hidratos de carbono 26,5 g de los cuales azúcares: <0,5 g | Fibra alimentaria: 34,6 g | Proteínas 8,5 g | Sal 4,3 g

Modo de Empleo de Alga Espagueti de Mar Bio

Cruda: poner en remojo 30 min en agua con sal y añadir a la ensalada. Cocinada: hervida con otras verduras al vapor entre 20 y 30 min. Algunas recetas muy habituales lo incluyen en arroz, guisos, rehogados, relleno de empanadas y pizzas. Frita: escaldar primero, rebozar, freír y regar con limón.

Preguntas Frecuentes sobre Alga Espagueti de Mar Bio

¿Qué propiedades tiene el alga espagueti de mar?

Es un alga parda rica en fibra (34,6 g/100 g) con un excepcional contenido en hierro. Aporta proteínas (8,5 g) y minerales marinos. Su valor energético es de 222 Kcal por 100 g, siendo baja en grasas y sin azúcares. Es una fuente natural de nutrientes del océano Atlántico.

¿Cómo se prepara el alga espagueti de mar?

Se puede consumir de tres formas: cruda (remojo 30 min en agua con sal para ensaladas), cocinada (hervida al vapor entre 20 y 30 min, en arroces, guisos, rehogados, empanadas o pizzas) o frita (escaldar, rebozar y freír como calamares). Su versatilidad la hace ideal para múltiples recetas.

¿Es ecológica y vegana el alga espagueti de mar de ALGAMAR?

Sí, es de producción ecológica certificada y apta para dieta vegana. Además es baja en grasa, alta en fibra y sin azúcar. ALGAMAR garantiza el origen silvestre atlántico de sus algas, recogidas en litorales profundos con aguas agitadas.

¿Quién es ALGAMAR?

ALGAMAR es una empresa especializada en algas marinas atlánticas de origen silvestre y ecológico. Su catálogo incluye variedades como espagueti de mar, wakame, kombu, nori, espirulina y agar-agar, todas con certificación ecológica. ALGAMAR se distingue por ofrecer algas recogidas en litorales profundos del Atlántico, garantizando pureza y calidad nutricional. Su compromiso con la sostenibilidad y la producción ecológica la convierte en una referencia en el sector de alimentos marinos naturales.

Certificaciones de Calidad

• Producto ecológico certificado
• Apto para dieta vegana
• Bajo en grasa
• Alto en fibra
• Sin azúcar