Calasparra: Arroz de Calasparra DOP BIO

Calasparra es un municipio de Murcia con Denominación de Origen Protegida. La cooperativa Virgen de la Esperanza, fundada en 1962, cultiva arroz ecológico regado con agua fría y limpia de los ríos Segura y Mundo.

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Preguntas Frecuentes sobre Calasparra

¿Qué tipo de arroz es el de Calasparra?

Es un arroz de grano corto cultivado en Murcia bajo DOP, regado con agua fría y limpia de los ríos Segura y Mundo en continuo movimiento.

¿El arroz de Calasparra sirve para paella?

Sí, es uno de los arroces más valorados para paella porque absorbe bien el caldo sin pasarse de cocción.

¿Cuánta agua necesita el arroz de Calasparra?

Al estar muy deshidratado por su curación natural, necesita más agua que el convencional: la variedad Balilla x Sollana de 3 a 3,5 partes, y la Bomba hasta 4 o 4,5 partes por una de arroz.

¿Dónde comprar arroz de Calasparra BIO?

En EcoHerbal tienes las variedades integral, blanco y semi integral ecológicas, con envío 24/48h gratis en pedidos +40€.

¿Quién es Calasparra?

Calasparra es un municipio del noroeste de Murcia que da nombre a la Denominación de Origen Protegida del arroz cultivado en sus terrazas. La cooperativa Virgen de la Esperanza, fundada en 1962, agrupa a 160 socios productores que cultivan arroz de forma artesanal y tradicional. Sus arrozales se riegan de forma única con el agua limpia y fría proveniente de los cauces de los ríos Segura y Mundo, en continuo movimiento, lo que le aporta su calidad distintiva.

Garantías

  • DOP Arroz de Calasparra (Denominación de Origen Protegida)
  • Cooperativa Virgen de la Esperanza desde 1962 (más de 60 años de experiencia)
  • 160 socios productores con cultivo artesanal y tradicional
  • Riego con agua fría y limpia de los ríos Segura y Mundo
  • Gama Biológica Ecológica certificada
  • Envasado tradicional en sacos de tela de algodón
  • Disponibles en EcoHerbal con envío 24/48h gratis en pedidos +40€