SOTTOLESTELLE - Pan de molde de trigo sarraceno y espelta bio 400 gr
El resultado de una paciente y extraordinaria fermentación natural con la levadura madre Sottolestelle. Digerible y suave, con un intenso bouquet de aromas, el pan de molde de trigo sarraceno es ideal como base para untar cremas y salsas o para preparar bruschetta o tostadas.
Marca: SOTTOLESTELLE
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Presentación
Envase de 400 gramos.
Ingredientes
Harina de Trigo espelta – 58%, agua, levadura natural de masa madre de Trigo espelta – (harina de Trigo espelta – , agua) 16%, harina de Trigo sarraceno integral – 6%, aceite de oliva virgen extra – 2,9%, sal, levadura (Saccharomyces cerevisiae), Tratado con alchol etilico – solo en superficie. ( – ) De cultivo ecológico. Valor nutricional por 100 gramos: Valor Energético KJ: 1.237 kJ. Valor Energético KCal: 293 kcal. Proteínas: 9,2 g. H. de carbono: 49 g de los cuales azúcares: 3,2 g. Grasas: 5,6 g (Saturadas: 0,8 g). Fibra: 5 g. Sal: 1,2 g.
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