Alcachofera de Novadiet es una preparación para infusión a base de extractos de hoja de la planta, que posee cualidades medicinales entre las que podemos destacar en especial las siguientes: propiedades diuréticas, propiedades digestivas, estimula la secreción del jugo gástrico, propiedades hepatoprotectoras, propiedades depurativas y es un excelente estimulante del apetito.