Algas Nori para Sushi Bio: La esencia del océano para tu sushi casero

En EcoHerbal hemos seleccionado Algas Nori para Sushi Bio de ALGAMAR por su excepcional calidad y versatilidad culinaria. Estas láminas de alga nori (Porphyra sp) seca y tostada son ideales para elaborar sushi y otros rollitos rellenos. También se pueden usar en sopas y salsas, sin necesidad de remojo. Rica en proteínas (31,3 g/100 g) y fibra (42,9 g/100 g), es vegana, ecológica, baja en grasa y alta en proteínas. Cada 100 g equivale a 1 kg de alga fresca, concentrando los nutrientes del océano Atlántico. Para usar como condimento, basta tostar brevemente una hoja sobre la llama hasta que esté crujiente, desmenuzar y esparcir sobre ensaladas, cereales, pasta, verduras o sopas. Un alimento marino que aporta sabor, color y nutrientes a tu cocina diaria.

Beneficios Clave de Algas Nori para Sushi Bio

• Alto contenido en proteínas: Aporta 31,3 g de proteínas por 100 g, siendo una fuente vegetal de calidad para enriquecer tu dieta.
• Excepcional aporte de fibra: Aporta 42,9 g de fibra alimentaria por 100 g, contribuyendo al bienestar digestivo y a una nutrición equilibrada.
• Vegano y ecológico: Certificado ecológico, apto para dieta vegana, bajo en grasa y sin azúcares añadidos.
• No necesita remojo: Lista para usar directamente en la elaboración de sushi, rollitos, sopas y salsas, ahorrando tiempo en la cocina.
• Versatilidad culinaria: Ideal para sushi casero, rollitos rellenos, sopas, salsas o como condimento tostado sobre ensaladas, cereales, pasta y verduras.

Presentación de Algas Nori para Sushi Bio

10 hojas de 25 g de alga nori seca y tostada ecológica.

Ingredientes de Algas Nori para Sushi Bio

Alga Nori* (Porphyra sp). *De producción ecológica.

Información Nutricional de Algas Nori para Sushi Bio

Valor Energético 1158 KJ/278 Kcal | Grasas: 3,2 g de las cuales saturadas: 1,8 g | Hidratos de carbono 9,7 g de los cuales azúcares: 0,8 g | Fibra alimentaria: 42,9 g | Proteínas 31,3 g | Sal 0,03 g

Modo de Empleo de Algas Nori para Sushi Bio

Se usa en la elaboración de los sushi y otros rollitos rellenos. También en sopas y salsas. No necesita remojo. Para condimento, tostar brevemente una hoja de Nori sobre la llama hasta que esté crujiente, desmenuzar y esparcir sobre platos de ensalada, cereal, pasta, verdura, sopas, etc.

Preguntas Frecuentes sobre Algas Nori para Sushi Bio

¿Qué propiedades tiene el alga nori para sushi?

Es un alga seca y tostada rica en proteínas (31,3 g/100 g) y fibra (42,9 g/100 g). Aporta 278 Kcal por 100 g y es baja en grasa. Es vegana, ecológica y cada 100 g equivale a 1 kg de alga fresca. No necesita remojo, lo que la hace muy práctica para usar en sushi, sopas y salsas.

¿Cómo se usa el alga nori para sushi?

Se usa directamente en la elaboración de sushi y rollitos rellenos sin necesidad de remojo. También en sopas y salsas. Como condimento, se tuesta brevemente sobre la llama hasta que esté crujiente, se desmenuza y se esparce sobre ensaladas, cereales, pasta, verduras o sopas para aportar sabor y nutrientes marinos.

¿Es ecológica y vegana el alga nori de ALGAMAR?

Sí, es de producción ecológica certificada y apta para dieta vegana. Además es baja en grasa, alta en fibra y proteínas, y sin azúcares añadidos. ALGAMAR garantiza la calidad de sus algas atlánticas, con 100 g equivaliendo a 1 kg de alga fresca, concentrando los nutrientes del océano.

¿Quién es ALGAMAR?

ALGAMAR es una empresa gallega especializada en algas marinas atlánticas de origen silvestre y ecológico. Su catálogo incluye variedades como nori para sushi, nori en copos, wakame, kombu, espagueti de mar, dulse, agar-agar y espirulina, todas con certificación ecológica. ALGAMAR se distingue por ofrecer algas recogidas en los litorales atlánticos de Galicia, garantizando pureza y calidad nutricional. Su compromiso con la producción ecológica y la sostenibilidad la convierte en una referencia en el sector de alimentos marinos naturales.

Certificaciones de Calidad

• Producto ecológico certificado
• Apto para dieta vegana
• Bajo en grasa
• Alto en fibra
• Alto en proteínas