ALGAMAR - Agar-agar en copos bio 50gr
Es la gelatina marina de más alta calidad. Esta fibra soluble extraída del alga Gelidium sesquipedale, tiene sabor neutro. Por su gran pureza también es usado en investigación (microbiología). 100% vegetal.
Marca: ALGAMAR
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Modo de uso
Como gelatina en postres: tartas, compotas, mermeladas, flanes, natillas, cremas, sorbetes, zumos, leche, batidos, fruta troceada: Hervir 8 minutos. Para hacer gelatina de consistencia dura: 1 cucharada sopera (unos 3 gramos) por ½ litro de líquido. Dejar enfriar Para consistencia de flan: 1 cucharada sopera por litro. Dejar enfriar.
Presentación
50 gr
Ingredientes
Agar Agar (Extracto de Gelidium) E-406
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