Santiveri Pan de Espelta Bio: Tradición y Digestibilidad

Elaborado con harina 100% de espelta y masa madre de fermentación larga y lenta, este pan bio Santiveri utiliza el proceso de dextrinado para fragmentar los almidones, obteniendo un pan más sabroso y de fácil digestión. Con doble horneado, aceite de oliva virgen extra y sin azúcares añadidos, es ideal para una alimentación saludable.

Beneficios Clave

• Alto en fibra: Contribuye al tránsito intestinal normal.
• Sin azúcares añadidos: Perfecto para una dieta equilibrada.
• Dextrinado y vegano: Doble horneado para una fácil digestión.

Ingredientes

Harina de espelta (variedad de trigo)* (93,3%), levadura, sal marina, aceite de oliva virgen extra*, antioxidantes (extracto rico en tocoferoles, ácido ascórbico). *Ingredientes procedentes de la agricultura ecológica. Puede contener trazas de soja, sésamo y mostaza.

Contiene gluten (espelta es variedad de trigo). Puede contener trazas de soja, sésamo y mostaza.

Información Nutricional (por 100g)

• Valor energético: 1577 KJ / 372 Kcal
• Grasas: 1,9 g (saturadas: 0,4 g; monoinsaturadas: 0,4 g; poliinsaturadas: 1 g)
• Hidratos de carbono: 73 g (azúcares totales: 1,2 g)
• Fibra total: 3,5 g
• Proteínas totales: 14 g
• Colesterol: 0 mg

Conservación

Mantener en lugar fresco y seco. Producto apto para veganos.

Preguntas Frecuentes

¿El pan de espelta Santiveri es sin gluten?

No, la espelta es una variedad de trigo y contiene gluten. No es apto para celíacos. Puede contener trazas de soja, sésamo y mostaza. Revisa siempre el etiquetado.

¿Qué significa que el pan sea dextrinado?

El dextrinado fragmenta los almidones del cereal mediante doble horneado, obteniendo un pan más sabroso, crujiente y de fácil digestión. Tradición artesana Santiveri desde 1885.

¿Cómo se consume mejor este pan de espelta?

Perfecto solo, con aceite de oliva, aguacate, tomate o cremas vegetales. Ideal para desayunos y meriendas saludables dentro de una dieta equilibrada y consciente.

¿Quién es Santiveri?

Santiveri es una empresa familiar española fundada en 1885, con más de 140 años de experiencia en alimentación saludable y productos naturales. Su filosofía se basa en ingredientes de primera calidad, procesos artesanales como la masa madre y el doble horneado, y un firme compromiso con el bienestar integral. Todos sus productos son libres de azúcares añadidos, muchos son veganos y aptos para dietas sin gluten o sin lactosa. Santiveri apuesta por la innovación respetando la tradición, ofreciendo panes tostados, galletas, complementos e infusiones que cuidan de ti desde la mesa.