Umeboshi pure biocop 150 g

Umeboshi pure bio 150 g: la ciruela fermentada que revitaliza

Desde 1975, Biocop lidera la alimentación ecológica en España, combinando 50 años de experiencia con agricultura ecológica certificada. La Umeboshi pure bio 150 g se obtiene mediante el proceso tradicional japonés: las ciruelas se secan, se salan en barriles con sal marina y se aromatizan con hojas de shiso. Este método conserva el ácido cítrico, que alcaliniza, estimula el hígado y favorece el tránsito intestinal.

Beneficios clave de la Umeboshi pure bio 150 g

• Ácido cítrico: alcaliniza y ayuda a la digestión.
• Rico en hierro, calcio y fósforo: aporta minerales esenciales.
• Sabor único: ácido y salado, ideal para platos japoneses y fusiones.
• Libre de conservantes y aditivos: solo ciruela, sal marina y hojas de shiso.
• Certificación ecológica y trazabilidad total: garantiza ingredientes de agricultura biológica.

Ingredientes de Umeboshi pure bio 150 g

Lista completa de ingredientes

Puré de UMEBOSHI ^* (ciruelas de agricultura biológica), SAL MARINA, EXTRACTO DE HOJA DE SHISO SALADA ^* (hoja shiso, sal, vinagre de umeboshi).

Modo de uso de Umeboshi pure bio 150 g

Utilizar como aderezo en aliños, para acompañar arroz, pasta o cualquier plato que requiera un toque umami. Tomar una unidad cuando se sienta cansancio o dolor de estómago.

Información nutricional por 100 g

• Valor energético: 150 kJ / 35 kcal
• Proteínas: 0,3 g
• Grasas: 0,1 g (saturadas: 0,0 g)
• Hidratos de carbono: 8,5 g (azúcares: 5,0 g)
• Fibra alimentaria: 0,5 g
• Sal: 15,7 g

Alérgenos y trazas de Umeboshi pure bio 150 g

• Alérgenos: Ninguno declarado.
• Trazas: Puede contener trazas de frutos de cáscara y soja por el proceso de envasado.

Conservación

• Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar.
• Una vez abierto, cerrar bien el envase y guardar en la nevera; consumir en 30 días.

Preguntas frecuentes sobre Umeboshi pure bio 150 g

¿Umeboshi pure bio 150 g es apta para veganos?

Sí, es 100 % vegana; no contiene ningún derivado animal.

¿Umeboshi pure bio 150 g contiene gluten?

El producto se declara sin gluten, aunque puede contener trazas de gluten por el proceso de envasado.

¿Umeboshi pure bio 150 g se puede usar en marinados?

Sí, su intenso sabor umami la hace adecuada para marinados de tofu, tempeh o verduras.

¿Umeboshi pure bio 150 g está certificada como ecológica?

Sí, todas las ciruelas provienen de agricultura ecológica UE y el proceso está alineado con los valores de Biocop.

¿Umeboshi pure bio 150 g es adecuada para dietas bajas en sodio?

Contiene 15,7 g de sal por cada 100 g, por lo que debe consumirse con moderación en dietas bajas en sodio.

¿Quién es Biocop?

Biocop es una empresa española pionera en alimentación ecológica desde 1975. Su filosofía se basa en el compromiso con la agricultura ecológica certificada, el comercio justo, la trazabilidad total y la sostenibilidad real. “Siendo Bio” no es solo un eslogan, es una forma de entender la alimentación como un acto de cuidado personal y planetario. Biocop trabaja con productores locales e internacionales que comparten sus valores, asegurando que cada producto llegue a tu mesa con la máxima calidad y el menor impacto ambiental posible.