Mijo biocop 500 g

Mijo pelado 500 g: Energía natural y tradición ecológica

Desde 1975, Biocop lidera la alimentación consciente con productos que respetan el planeta y tu salud. Mijo pelado 500 g está elaborado con mijo pelado* de cultivo biológico, una fuente rica en proteína, fibra y **hierro**, esencial para la formación de glóbulos rojos y la salud del cabello y las uñas gracias a su contenido en **silicio**. Cada bolsa de 500 g proviene de cultivos sostenibles y está certificada ecológica, garantizando la ausencia de pesticidas sintéticos.

Beneficios clave de Mijo pelado 500 g

• Hierro: 4,2 mg por 100 g, ayuda a prevenir la anemia.
• Fibra: 8,5 g por 100 g, favorece la digestión y la saciedad.
• Proteína: 11,2 g por 100 g, aporte vegetal de alta calidad.
• Sin gluten: Producto naturalmente libre de gluten.
• Comercio justo: Apoyo a productores locales con precios justos.

Ingredientes de Mijo pelado 500 g

Lista completa de ingredientes

Mijo pelado * (de agricultura biológica).

Modo de uso de Mijo pelado 500 g

Limpiar con agua fría. Cocer tapado y sin remover 20 minutos a fuego lento, usando 2 tazas de agua por cada taza de mijo. Servir solo o con verduras; aliñar con aceite de oliva. El mijo cocido se suele emplear como base para preparar tortas, croquetas y albóndigas vegetales.

Información nutricional de Mijo pelado 500 g

Análisis nutricional por 100 g

• Valor energético: 1582 kJ / 378 kcal
• Grasas: 4,2 g (de las cuales saturadas: 0,72 g)
• Hidratos de carbono: 64,3 g (de los cuales azúcares: 8,20 g)
• Fibra alimentaria: 8,50 g
• Proteínas: 11,2 g
• Sal: 0,01 g

Alérgenos y trazas de Mijo pelado 500 g

• Alérgenos: Gluten, Sésamo y derivados
• Trazas: Altramuces y productos a base de altramuces, cacahuetes, frutos secos con cáscara, soja y derivados

Conservación

• Conservar en lugar fresco y seco.
• Mantener el envase bien cerrado después de cada uso.

Preguntas frecuentes sobre Mijo pelado 500 g

¿Mijo pelado es apto para veganos?

Sí, el producto está compuesto únicamente por mijo pelado y no contiene ningún ingrediente de origen animal.

¿Mijo pelado se puede usar en dietas sin gluten?

El mijo es naturalmente sin gluten; sin embargo, la etiqueta indica trazas de gluten, por lo que se procesa en instalaciones que también manejan alimentos con gluten.

¿Cómo se prepara el mijo para una torta?

Cocina 100 g de mijo con 200 ml de agua durante 20 min, deja enfriar y mezcla con harina de garbanzos y especias; hornea hasta obtener una torta crujiente.

¿Qué certificaciones tiene el mijo pelado?

Cuenta con la certificación de agricultura ecológica UE y está alineado con los valores de comercio justo y sostenibilidad que define la filosofía de Biocop.

¿Puedo almacenar el mijo durante mucho tiempo?

Sí, si se conserva en un envase hermético, en un lugar fresco y seco, su vida útil supera los 12 meses sin perder sus propiedades nutricionales.

¿Quién es Biocop?

Biocop es una empresa española pionera en alimentación ecológica desde 1975. Su filosofía se basa en el compromiso con la agricultura ecológica certificada, el comercio justo, la trazabilidad total y la sostenibilidad. “Ser Bio” no es solo un eslogan, es una forma de entender la alimentación como un acto de cuidado personal y planetario. Biocop trabaja con productores locales e internacionales que comparten sus valores, asegurando que cada producto llegue a tu mesa con la máxima calidad y el menor impacto ambiental posible.