Salsa de soja tamari biocop 500 ml

Salsa soja tamari bio 500 ml: la esencia japonesa que potencia tus platos

Desde 1975, Biocop lidera la alimentación ecológica en España, combinando 50 años de experiencia con agricultura ecológica certificada. La Salsa soja tamari bio 500 ml se elabora mediante el método tradicional japonés de fermentación líquida: las sojas se fermentan en cubas abiertas a temperatura ambiente, sin filtrado, lo que permite conservar el sabor, el aroma y el color auténticos. El proceso decantado favorece la absorción de nutrientes y una digestión saludable.

Beneficios clave de la Salsa soja tamari bio 500 ml

• Sabor fuerte e intenso: potencia cualquier plato.
• Sin trigo: apta para dietas sin gluten (trazas posibles).
• Alta en proteína: 8,27 g por cada 100 g.
• Rica en fibra: >0,5 g por cada 100 g.
• Libre de conservantes y aditivos: solo agua, soja*, sal marina y koji.
• Certificación ecológica y trazabilidad total: garantiza ingredientes de agricultura biológica.

Ingredientes de Salsa soja tamari bio 500 ml

Lista completa de ingredientes

Agua, SOJA ^* (de agricultura biológica), SAL MARINA, Aspergillus oryzae (koji).

Modo de uso de Salsa soja tamari bio 500 ml

Utilizar para potenciar el sabor de verduras, vegetales, sopas, guisos, salsas, aderezos de ensaladas, algas, cereales, carnes y pescados. Agitar antes de usar.

Información nutricional por 100 g

• Valor energético: 227 kJ / 54,22 kcal
• Fibra alimentaria: >0,5 g
• Proteínas: 8,27 g
• Sal: 17 g
• Grasas: >0,10 g
• Hidratos de carbono: 5,10 g

Alérgenos y trazas de Salsa soja tamari bio 500 ml

• Alérgenos: Soja y derivados.
• Trazas: Gluten.

Conservación

• Conservar de la luz solar.
• Conservar en lugar fresco y seco.

Preguntas frecuentes sobre Salsa soja tamari bio 500 ml

¿Salsa soja tamari bio 500 ml es apta para veganos?

Sí, es 100 % vegana y no contiene ningún derivado animal.

¿Salsa soja tamari bio 500 ml contiene gluten?

El producto se declara sin trigo, pero puede contener trazas de gluten por el proceso de envasado.

¿Salsa soja tamari bio 500 ml se puede usar en marinados?

Claro, su sabor umami la hace ideal para marinados de tofu, tempeh, carnes vegetales y pescados.

¿Salsa soja tamari bio 500 ml está certificada como ecológica?

Sí, lleva el sello de agricultura ecológica UE y está respaldada por el compromiso de Biocop con el comercio justo.

¿Salsa soja tamari bio 500 ml es adecuada para dietas bajas en sodio?

Contiene 17 g de sal por cada 100 g, por lo que debe consumirse con moderación en dietas bajas en sodio.

¿Quién es Biocop?

Biocop es una empresa española pionera en alimentación ecológica desde 1975. Su filosofía se basa en el compromiso con la agricultura ecológica certificada, el comercio justo, la trazabilidad total y la sostenibilidad real. “Siendo Bio” no es solo un eslogan, es una forma de entender la alimentación como un acto de cuidado personal y planetario. Biocop trabaja con productores locales e internacionales que comparten sus valores, asegurando que cada producto llegue a tu mesa con la máxima calidad y el menor impacto ambiental posible.